Az úgy volt....szóval úgy, hogy igen kevés pénzből kellett megoldanom a vacsit, és mivel reggel óta tudtam, hogy bármit főzök is, abban biztos lesz virsli, és bulldog módjára, nem szoktam engedni az elképzeléseimből. Tehát ezzel ki is merült a költségvetési keret. Első elképzelés szerint kelttésztába akartam megsütni, de szomorúan vettem tudomásul, hogy igen kevés liszt van itthon. Viszont volt itthon 3 közepes méretű krumpli, így jött az ötlet, hogy akkor kisütöm a virslit nudli tésztában.
Az eredmény az valami hihetetlen, próbáld ki, és meglátod! Különösen büszke vagyok erre a receptre, mert saját találmány, de tényleg.

Krumpli gombócban sült virsli

Hozzávalók: krumpli, 1 tojás, liszt, só, bors, 3 pár virsli, olaj.

A krumplit főzd meg héjában, egészben, ha megfőtt, hámozd meg, törd össze, és hagyd kihűlni. /Ez nagyon fontos, mert a meleg krumpli nagyon sok lisztet vesz fel, és kemény lesz a tészta./
Add hozzá a tojást, sót, borsot, és a liszttel gyúrj belőle nudli tésztát. Olyan legyen, hogy amikor kinyújtod, egészben fel tudd emelni, és ne darabokba kelljen felszedni.
Vágd félbe a virsliket, a kinyújtott tésztát pedig téglalap alakúra szeleteld fel. Adj mindegyik virslire egy "tésztakabátkát", és jól bugyoláld be, hogy mindenhol fedje a tészta.
Olajban közepes lángon süsd mindkét oldalát barnára.