Felvágtam vékony karikára a tököt lesóztam a tökszeleteket, két vékony szelet közé tettem egy negyed kocka lapka sajtot, igaz, ez attól is függ, hogy mekkora a tökszelet. Egyrészt hagyományis módon paníroztam, másrészt, igen, igen parikás lisztben sütöttem ki, de csak azért, mert lusta voltam zsemlemorzsát darálni. :)

Nem bírtam magammal, muszáj volt a gölődin levest egy kicsit átvariálnom.

Leves

1 egész csirkecomb farrésszel

2 szál répa

1 szál fehérrépa

petrezselyem

karalábé

1 hagyma

tejszín

liszt

citromlé

só, bors

Gombóc

2 szem krumpli

1 tojás

kevés liszt

só

Tedd fel a csirkét főni, közben a zöldségeket sléhen vágd fel, csak a hagymát hagyd egészben, és add hozzá a őket a leveshez.

A gombóchoz egészben főzd meg a krumplit, pucold meg, még melegen törd össze, és hagyd kihűlni. Add hozzá a tojást, sót és borsot, és annyi lisztet, hogy egy ruganyos tésztát kapj.

Ez a mozzanat nem kötelező, de én így csináltam: a megfőtt combot kivettem a levesből, a húsát kockákra vágtam, és visszatettem a levesbe.

Formálj kis gombócokat, és add a forrásban lévő leveshez. A liszt+tejszín keverékéből sűrítsd a levest, és ízesítsd citromlével.

 ... és it volt az ideje leszedni!

1 doboz kukorica konzerv, ugyanennyi borsó, 

2 szál répa

1 fej hagyma

3-4 gerezd fokhagyma

liszt, olaj

paradicsomlé,

erősparika krém

reszelt sajt

Annak ellenére, hogy a lecsónak még a szagát sem bírom.

Gyúrj fasírtot, plusz egy kevés tejfől, erőspaprika krém, és fokhagyma hozzáadásával, süsd meg olajban.

Csinálj lecsót, tedd bele a fasírtokat, és öntsd fel annyi paradicsomlével, hogy el tűnjenek a fasírtok a szószban, és így forrald össze az egészet. Én spagettit főztem mellé, ami nem volt túl jó ötlet, inkább krumplit javasolnék.

Egy recept, a szokatlan ízek kedvelőinek.

Hv.: 50 dkg darált hús,

2 szikkadt zsemle,

tej,

1 tojás,

5dl sör,

vaj, liszt, bors, só.

A tejben megáztatott zsemléket, nyomkodd ki, add a húshoz, aztán a borsot, sót, a tojást, és a lisztet. Csinálj a masszából tojásnyi fasírtokat, és kivajazott tálban süsd meg, öntsd hozzá a sört, és párold meg.

Csak az íze más, egy kicsit kesernyés.

Íme, így néz ki Őnagysága, a spenótos rakott palacsinta.

Végre rájöttem a piaci hekk panír titkára, a halat csirkével helyettesítettem, mivel sokan vagyunk, és szegény az eklézsia. :)

Hozzávalók: csirkecomb, pirospaprika, liszt, olaj, tojás.

A csirkecombot sózd, borsozd, forgasd meg a pirospaprikás lisztben, tojásban, és újra a  paprikás lisztben. Süsd ki, takarék lángon és forró olajban!

Mit is? Hát a mézes csípős kacsaszívet. A recept alapját a mézes-csípős csirkeszárnyhoz használt pác adta, vagyis ebben a szószban sütöttem és pároltam meg, Lassú tűzön csináld, mert sok időbe telik, mire elkészül. :D

Az úgy volt....szóval úgy, hogy igen kevés pénzből kellett megoldanom a vacsit, és mivel reggel óta tudtam, hogy bármit főzök is, abban biztos lesz virsli, és bulldog módjára, nem szoktam engedni az elképzeléseimből. Tehát ezzel ki is merült a költségvetési keret. Első elképzelés szerint kelttésztába akartam megsütni, de szomorúan vettem tudomásul, hogy igen kevés liszt van itthon. Viszont volt itthon 3 közepes méretű krumpli, így jött az ötlet, hogy akkor kisütöm a virslit nudli tésztában.
Az eredmény az valami hihetetlen, próbáld ki, és meglátod! Különösen büszke vagyok erre a receptre, mert saját találmány, de tényleg.

Krumpli gombócban sült virsli

Hozzávalók: krumpli, 1 tojás, liszt, só, bors, 3 pár virsli, olaj.

A krumplit főzd meg héjában, egészben, ha megfőtt, hámozd meg, törd össze, és hagyd kihűlni. /Ez nagyon fontos, mert a meleg krumpli nagyon sok lisztet vesz fel, és kemény lesz a tészta./
Add hozzá a tojást, sót, borsot, és a liszttel gyúrj belőle nudli tésztát. Olyan legyen, hogy amikor kinyújtod, egészben fel tudd emelni, és ne darabokba kelljen felszedni.
Vágd félbe a virsliket, a kinyújtott tésztát pedig téglalap alakúra szeleteld fel. Adj mindegyik virslire egy "tésztakabátkát", és jól bugyoláld be, hogy mindenhol fedje a tészta.
Olajban közepes lángon süsd mindkét oldalát barnára.

Semmi extra nincs benne. A tojásba tegyél rengeteg fokhagymát, a tojásba forgasd meg a kenyeret, szórj a tetejére jó sok sajtot, és süsd meg sütőben. Csak azért írom, nehogy meglepődj, egy kicsit száraz lesz, nem pirítós száraz, de nem nem is hagyományos bundáskenyér puha.
Y voala: